Architecture viticole
Le Clos studio accompagne les propriétés viticoles dans la conception et la rénovation de chais, cuviers, bâtiments d'exploitation, espaces de dégustation et lieux d'accueil. L'approche associe contraintes techniques, image de domaine, patrimoine bâti et qualité d'usage pour créer des projets cohérents avec l'identité du vignoble.
Conception adaptée au process œnologique : flux gravitaires, thermorégulation, ergonomie de travail, intégration des cuves et barriques. Choix des matériaux compatibles avec l'élevage du vin.
Salles de dégustation, boutiques, parcours de visite, hébergements : créer une expérience cohérente avec l'identité du domaine.
Restauration de chais anciens, réhabilitation de dépendances, intégration des nouvelles fonctions dans un bâti existant.
Un chai cumule contraintes œnologiques (thermorégulation, hygrométrie, flux), contraintes techniques (charges, ergonomie) et enjeux d'image. L'architecte garantit la cohérence entre process, bâtiment, paysage et identité du domaine.
Oui, à condition d'anticiper la séparation des flux production / accueil, la sécurité ERP, l'éclairage et l'acoustique. Le projet doit aussi préserver la lecture architecturale du bâtiment d'origine.
Par un dialogue mesuré avec l'existant : volumes simples, matériaux honnêtes (pierre, bois, métal), implantation respectueuse du paysage viticole, et un parti architectural assumé sans pastiche.
Règles d'urbanisme locales, abords de monument, avis ABF en secteur protégé, normes ICPE pour la vinification, accessibilité ERP pour l'accueil du public, contraintes paysagères en AOC.
Le Clos studio — antenne à Abzac (641 rue de Sorillon, 33230 Abzac), sur rendez-vous.
Email : contact@leclosstudio.fr
Téléphone : 01 87 20 27 69
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