Le Clos

Propriétés viticoles

Architecte pour propriétés viticoles dans le Libournais

Sur une propriété viticole, les bâtiments accueillent des fonctions qui doivent coexister : produire, stocker, travailler, habiter et recevoir. Le Clos studio étudie la rénovation et la transformation de ces ensembles dans le Libournais, en reliant le programme d'exploitation à la lecture du bâti, aux parcours et au paysage.

Définir un programme à l’échelle du domaine

Le point de départ est un état des lieux des bâtiments et de leurs usages : chai, cuvier, dépendances, demeure, bureaux, boutique ou espace de dégustation. Il faut préciser les surfaces nécessaires, les équipements, les capacités d'accueil et les évolutions envisagées.

Un schéma d'ensemble met en relation accès techniques, livraisons, circulation du personnel, visiteurs et espaces privés. Ce travail permet de hiérarchiser les interventions et d'identifier les bâtiments pouvant être transformés sans perturber le fonctionnement du domaine.

Arbitrer les priorités à l’échelle de la propriété

Le programme du domaine distingue les bâtiments à conserver, les usages à déplacer et les étapes à étudier. Le propriétaire valide les priorités entre production, habitation et accueil, avec les données de l’exploitant et des intervenants techniques.

Le détail des volumes de chai, des équipements et des flux est développé sur la page architecture viticole ; la demeure et ses protections sont traitées sur la page rénovation de château. Le schéma d’ensemble met ces sujets en relation sans confondre leurs missions.

Concevoir l’accueil sans désorganiser la production

Une boutique, une dégustation ou un parcours de visite introduit des usages publics dans un site de travail. Le projet distingue les séquences d'arrivée, d'orientation, d'accueil et de départ, ainsi que les zones techniques et privées. Les vues sur le domaine et les espaces extérieurs participent à cette composition.

Lorsque les aménagements relèvent d'un établissement recevant du public, accessibilité, sécurité et procédures correspondantes sont examinées avec le programme. Les stationnements, cheminements et livraisons sont étudiés dans la même démarche.

Études, livrables et phasage

Selon la mission, les livrables comprennent un relevé architectural, un diagnostic de l'existant, un plan d'ensemble, des scénarios, des plans de projet, une estimation prévisionnelle et les dossiers d'autorisation requis. La consultation des entreprises et le suivi des travaux peuvent prolonger les études au contrat. Les étapes et livrables sont définis selon le périmètre convenu au contrat.

Le calendrier se construit avec l'exploitant pour intégrer vendanges, vinification, stockage et accueil. L'enveloppe distingue travaux, équipements viticoles, études spécialisées, honoraires et réserve pour aléas. Chaque phase doit conserver un périmètre économique identifiable.

Patrimoine, paysage et références sur l’existant

Les protections du bien et les règles d'urbanisme sont vérifiées à la parcelle. Un bâtiment ancien, un édifice inscrit ou classé et un bâtiment situé aux abords d'un monument n'impliquent pas les mêmes démarches. L'équipe et le contenu de mission sont définis en conséquence.

Parmi les références publiées, la maison agricole à Abzac documente un programme résidentiel avec rénovation extérieure et énergétique : permis obtenu en 2026, travaux en préparation. Le duplex à Abzac présente une réalisation intérieure personnelle de Cécile Dupré, antérieure à la marque. Ces dossiers rendent lisibles l'état initial, le programme et le statut de chaque projet. Ces deux références sont résidentielles : elles ne constituent pas des réalisations de chais.

Questions fréquentes

Quelles informations transmettre pour une propriété viticole ?
Le plan du domaine, les plans et photographies des bâtiments, les usages actuels, les équipements envisagés, le calendrier d'exploitation et l'enveloppe disponible permettent de cadrer une première étude.
Peut-on rénover par étapes en maintenant l’activité ?
Un phasage peut être étudié avec l'exploitant, les entreprises et les spécialistes du projet. Sa faisabilité dépend des accès, des réseaux, des zones disponibles et des contraintes de chaque période d'exploitation.

Le premier échange est gratuit et sans engagement. Une visite peut être envisagée si elle est pertinente, avec un périmètre à préciser. Les études de faisabilité font l’objet d’une proposition distincte.

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Sources

— Architecte DE-HMONP — Ordre des architectes n° 087630

Mis à jour le 1 novembre 2026

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